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열정 같은 소리 해보겠습니다

요즘 애들은 말이야…열정이 부족해

저희도 요즘 애들입니다만…
열정 같은 소리 해보겠습니다
대학교 창업 동아리에서
처음 만난 친구들
업사이클링 사업 아이템을 고민하던
우리의 레이더에 포착된 배스
토종 물고기를 닥치는 대로 먹어 치우는
생태계 교란종
배스를 잡아들이기 위해 고심하는 정부
퇴치 예산만 수억 원
매년 버려지는 배스 100여 톤
버려지는 배스로 상품을 개발해보면 어떨까?
그렇게 시작한 우리의 이야기
지원금 0원
관련 전공자 없음
조그만 동아리실과
전자레인지 한 대로 시작
배스를 손질할 줄 아는 사람이 없다면?
A. 어묵 공장을 찾아가 일을 가르쳐달라고 사정한다
지독한 비린내 때문에 동아리실에서 쫓겨날 위기라면?
A. 무작정 대학교 이사장님께 전화해
빈 지하실 건물을 쓰게 해달라고 사정한다
나라에서 버리는 배스를 받으려면?
A. 전국의 구청을 찾아가 관계자들을 만나 설득하고 사정한다
배스에 풍부하게 함유된 영양소 타우린이 고양이에게 꼭 필요한
성분이라는 것을 알게 된 우리는 배스를 주성분으로 하는
펫 푸드 개발에 돌입했다 냄새난다옹
배스 특유의 비린내를 싫어하는 고양이의 마음을 사로잡기 위해
수백 명을 만나 조언을 구하고 수백 일의 밤을 새우며
수십 톤의 배스를 연구한 끝에 기호성을 높이고
영양소를 최대한 보존한 분말 가루 만들기에 성공!
그러자 어리고 세상 물정 모른다며 무시했던 사람들이
젊고 열정이 있다며 우리를 인정하기 시작했다
배스는 시작에 불과하다
상품성이 떨어지는 못난이 채소를 가공한 상품 개발
영양소가 풍부하지만 활용 방법을 몰라 버려졌던
어미 소의 초유를 가공해 만든초유 분말 개발
수익의 일부로 유기 동물 보호 사업 동참
또 다른 외래 어종인 블루길을 가공해
새우과자에 배앓이를 하는갈매기 모이지원 사업 시작
쓸모가 없다고 여겨지는 것들은
아직 그 가치를 찾지 못했을 뿐
“세상에 버려지기 위해 태어난 생명은 없어요.”
- 서정남, 업사이클링 펫 푸드 B사 대표
우리가 가진 건 열정뿐이었는데
우리들의 노력이 열정이란 이름으로 버려질 순 없잖아요
제작 협찬
교육부
자료 제공
㈜ 밸리스
구성 나경호
자료조사 김선진
음악 심보송
효과 조형우
자료편집 이서영
특수편집 @
조연출 최선아
연출 강수민

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