식탁 위, 우리의 음식이 달라지고 있다!

하루가 다르게 발전하는 미래처럼 우리의 먹거리도 다양한 재료와 모양으로 진화하고 있다. 그렇다면 우리가 앞으로 먹게 될 미래의 음식은 어떤 모습일까요?

푸짐한 한 상을 제작진에게 선물 받은 드림주니어 대원들! 평소 대원들이 좋아하던 파스타와 쿠키 그리고 고소한 셰이크까지! 맛있게 먹던 대원들은 곧 밝혀진 음식의 정체를 알고 경악을 금치 못하는데!?

그 주인공은 바로 식용 곤충!

유엔에서는 곤충을 작은 가축(Little cattle)이라 부르며 식량위기로부터 인류를 구할 미래 식량으로 지목했다. 식용 곤충은 환경 문제 해결뿐만 아니라 영양학적으로도 우수! 특히 밀웜은 소와 닭보다 단백질 함량이 높다. 대원들이 직접 식용 곤충으로 만든 미래 식량은 과연 어떤 모습일까요?

농업에 IT 기술이 접목한 농업 테크!

사람의 노동력은 줄이고 삶을 풍요롭게 해주는 기술로 편리함은 물론 농작물 재배까지 도와준다. 첨단 농업 시대의 핵심인 농업용 드론으로 5,000평의 농작물 생육정보를 한눈에 확인했다. 최근 무인자동차에 이어 농업에도 무인화 바람이 부는데, 사람 없이 움직이는 무인 트랙터가 그 주인공! 조종을 하는 것도 아닌 스스로 움직이는 무인 트랙터의 비밀이 밝혀진다. 그리고 미래 농경지 부족과 식량난의 중요한 해법으로 떠오르는 수직 농장을 찾아가 드림주니어 대원들이 미래 농업의 희망을 직접 심고 왔다.